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2006年11月23日

私たちのワインの出来栄えは?

井上陽水さんの奥様でもある歌手の石川セリさんと、栃木県にあるココファームワイナリーに行ってきました。

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どうして、ここに行ったかというと、実は6年前にセリさんと一緒に葡萄の苗木を植えて、それがようやく実を結び自分たちだけのワインが樽の中で熟成されているので二人で様子を見に行っちゃいました。
(TV番組の収録もついでに撮っちゃいました)

ワインの試飲をさせて頂いたところ、もっともっと寝かせると美味しさが増すのであと一年、お預けと言われちゃいました。
でも、気品があってとてもおいしかったです。

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この木が私たちの葡萄です。


●三日間で料理本の撮影

2月にまたまた、料理本を出しちゃいます。テーマは野菜。
その名も「平野レミのレミ彩菜」(セブン&アイ出版より、2月10日発売予定)

スタッフみんなで、ハイチーズ。

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狭いキッチンに、5~6人一緒に作業をするから、すし詰め状態でした!

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これは、お料理を撮った写真を実際のページに当てはめて食器の色や、お料理の盛りつけなどを確認していくのよ~。

2006年11月22日

ミッちゃんと

お互いにCDの発売を記念して、ハイ!チーズ。

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横浜外人墓地にて

私の父母は、外人墓地で安らかに眠っています。

この日はCD完成の報告に行って来ました。

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2006年11月21日

オーケイの小島くんと

体がポカポカあったか鍋の作り方を教えちゃいました。

関西テレビ「痛快!エブリディ」 22日 9時55分~11時10分の中で放送されますので、詳しくは番組をみてちょうだいね~。

簡単でおいしいよ!!

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2006年11月15日

ついにCDが発売よ!

本日15日は、アルバムCD「私の旅」の記念すべき発売日です。
パチ!パチ!パチ!

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昨日は、レコーディングでずぅ~っとお世話になっていたソニーの乃木坂スタジオにて、完成発表会を行い、私のお料理と歌をお披露目しちゃいました。
どうしてお料理でおもてなしをしたかというと、やっぱり五感で楽しんでもらいたかったのね、つまり、目と鼻と口でお料理を!歌は耳と心でね!

メニューは
○ ブロッコリーとカブのピンチョス クリームチーズディップ
○ ほうれん草ときのこのスパニッシュオムレツ レミジャン添え
○ タコペペ カナッペ
○ 鶏のピンチョス ユズ味噌
○ エセニック 生春巻き
以上、5品でした。 (協力:エスプリ&ゴー)

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コーラスで参加して頂いた
阿川佐和子さん、石川セリさんも応援にかけつけてくれたので
とっても嬉しかったです。

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みんな、CD聴いてみてね!

2006年11月14日

初めてのドライブ?

先日、NHK「鶴瓶の家族に乾杯」の収録で、大分県の玖珠町に行って来ました。

見て見て!断崖絶壁のような岩が、山から沢山突き出ているのよ、まるで中国の桂林みたいだった。
日本にもまだまだ、こんなに良い名所が残っているなんて、全然知らなかったです。

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実は私、免許を持ってないんです。
結婚した時、教習所に通おうと、入学金も払っていたんだけど、夫から「免許を取ったら離婚するよ!」と言われ、その言葉を信じてあきらめちゃったんです。
だから、一度で良いから車を運転した~い!と思っていた所、免許が無くても運転していい車があると聞き向かった先は畑、なんとトラクターには免許がいらないんですって。

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ドキドキしながら、運転席に乗り込み、農家のおじさんに手ほどきしてもらって楽しかったです。ただ、スピードが出ないのが残念だったけど、畑も耕しちゃいました!

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山形の紅葉を眺めていたら雪が!

先日講演会で、山形県に行って来ました。
紅葉がとってもきれいだったので、ずっ~と窓を眺めていたらなんと雪が降ってきました!

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紅葉&雪、デジカメで撮ってみましたが、みなさん分かりますか?

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ラジオの収録で、北斗晶さんにお会いしました!
北斗さんもお料理が大好きで、よく話し、なんだか私と共通点が多かったのでとても、はじめてだとは思えなかったです。
放送日は、11月21日 ラジオ日本 21:00~21:30
みんな聞いてね!