アサデスの収録で佐賀に行って来ました。
夕食には佐賀牛づくし、焼き肉にしゃぶしゃぶをたらふく食べて来ちゃいました。

しゃぶしゃぶの後は、やっぱり雑炊。

食べる前に写真を撮るのを忘れたので、今回は食べた後でごめんなさい。

あんまりにもおいしくて、身も心も弾んでおどっちゃいました。

あれっれっ！？看板もおどっちゃってるよ～！（このお店にお世話になりました）

投稿者: レミ 日時: 09:45 | パーマリンク

新潟伊勢丹に行って来ました。
歌をうたいながら登場して、お料理の話からレミパン開発秘話まで楽しい話を沢山して盛り上がっちゃいました。

トーク終了後は、レミグッツの即売サイン会を行いました。
なぜか、サインの宛名には「ゆうこ」さんがいっぱい、新潟にはゆうこという名前の方が沢山いらっしゃるんだなぁ～って思いながら、サインをしてました。

売り場には、レミパンをはじめ土レミ鍋や料理本などがずらり。
これは、私のデザインしたエプロンです。

新潟といえば、忘れちゃいけないのがレミパン屋さん。（パン屋じゃないよ！）
新潟の燕三条で、毎日レミパンは作られています。

この方たちが社長と次期社長。恥ずかしそうに遠くの方から眺めてました。

投稿者: レミ 日時: 09:39 | パーマリンク

今日も早朝よりロケ出発！
ところが、片道分しか車にガソリンが入ってないまま集合場所の海ほたるまで。
マネージャーによると、時間が無かったので海ほたるのパーキングでガソリンを入れる予定にしてとにかく集合場所まで向かったとの事。
だがしかし、なんと！海ほたるにはスタンドが無かった・・・もちろん戻る分のガソリンは入っていない。
そこは海のど真ん中。トンネルの中でガス欠になるのは必須。
教訓　ガソリンは余裕をもっていれましょう！海ほたるにはありません。
そのあと、どうなったかは秘密。無事に帰って来られた事だけは、ご報告。

ロケはというと、順調で。
内山君と一緒に、春の房総半島でおいしい食材をゲットして、わたしがお料理を作るという番組。
ドライブA GO! GO! 4月15日（日）　18：00～18：30　（テレビ東京）。みんな見てね！

幻の白たけのこ掘りに挑戦！
土の割れ目だけをたよりに、地上に出る前のたけのこを探すのは至難の業！

試食のあと、さらにトンビが！
あれ捕まえて、焼き鳥にしたらおいしいかな～っ？てスタッフに質問。

これは、地引き網漁でお魚と一緒に獲れたくらげ。大きくてプルンプルンで、コラーゲンはあるのかな～？

投稿者: レミ 日時: 00:15 | パーマリンク

NHKの後は、TOKYO FMのラジオのお仕事。　これもまた生放送だったの。

渋谷のスペイン坂スタジオから、ドラフトワンを飲みながらおいしいおつまみも食べて、もちろん私のとっておきおすすめレシピも紹介しながら飲んで・食べて・しゃべって！　飲んで・食べて・しゃべって！
そうそう。もちろん私の曲も聴いてもらっちゃいました！

投稿者: レミ 日時: 15:11 | パーマリンク

今日はわたしの誕生日！パチパチパチ！！！

NHKきょうの料理　５０周年記念番組に出演のため、いつもより早起きして出発。
生放送の上、オープニングはグッチ裕三さんと一緒に歌と踊り！久しぶりに緊張？！

番組の中で日本の料理を振り返って見てみると、わずか５０年の間にめまぐるしい変化を遂げているのがとても良くわかっちゃいました。
これからも、私は主婦の立場として家庭料理のすばらしさをキッチンから発信していきたいと思います。

番組終了後、大好きなスタッフのみんなと記念撮影。
真ん中のテレビカメラは、初期のとても古いものですって！

投稿者: レミ 日時: 13:54 | パーマリンク

またまたまたまた福岡で「アサデス！」の収録でした。

私の誕生日は、３月２１日なんだけれど。
なんと、一足先にアサデスの出演者＆スタッフのみなさんに誕生日をお祝いして頂いちゃいました。
サプライズお祝いをしてくれたので、感激も倍増！本当に嬉しかったです。

ローソクが全部で４本。といことは１本何歳かな～？（笑）

投稿者: レミ 日時: 20:16 | パーマリンク

飛騨高山のグリーンホテルに行って来ました。
この日のイベントは、ランチタイムとクッキング＆トークショーの２部構成。

コース料理は私のレシピ、メインにサラダにデザートetc.　約４５０名の皆様に私の料理を召し上がって頂きました。
食事の後は、クッキングショーで料理のおさらい！＆爆笑トーク！？（私は大まじめにやってたつもりなのに、なぜか会場は大爆笑）
お家に帰ってまた作ってもらえたら、ほんとに嬉しいです。

ピントが合ってなくて、ごめんなさい。

ホテルでは、ゆっくり露天風呂に入って疲れを癒し、
ー高山お土産商店街ーという名前がついてる程、とっても広いお土産物屋さんをひと回り。

翌朝は、ちょっと早起きして朝市と古い町並みを料理スタッフと一緒に見学。
朝市では、手作りのお漬け物、おもち、駄菓子などをいっぱい買い込んで
豊かな気持ちになって、本番を迎える事が出来ました！

投稿者: レミ 日時: 19:07 | パーマリンク

今日は、ノルウェーサーモンレシピコンテストの授賞式。
約５００レシピの応募の中から、各部門事に優勝者を決めて最後にグランプリに選ばれた方には、なんとノルウェー旅行のプレゼントが！
（わたしも行きた～い！）

脂ののったおいしいノルウェーサーモンを使って、和洋中いろんなレシピの中から、ほんと、選ぶのが大変だったけど、とても楽しかったです。

私たち３人が審査をしました。
左から、わたし、日高良美シェフ、ハンス・ペター・ネスさん（ノルウェー水産物輸出審議会）

コンテストの後は、ジフの広告写真を撮りました。
みんなお掃除しましょうね～！

投稿者: レミ 日時: 19:08 | パーマリンク

ここは、私のキッチンスタジオよ。
ここでいろんなレシピを考えて、雑誌の撮影などをやってま～す！
今日は、カゴメの「毎日飲む野菜」の広告写真を撮りました。

野菜を毎日摂る事は大切ですよ～！

投稿者: レミ 日時: 02:06 | パーマリンク