この度、読売新聞社とのお仕事で
宇宙食の研究をする事になりました。
まずは、届いたパッケージを見ると
英語ばかり、説明も何もかも英語でした。



パッケージを開けると・・・
なにやら変わった形の袋が出てきました。
主食は、ごはんが３種類。お湯を入れるだけで完成。
お味は・・・内緒！
ラーメンも宇宙食になっていました。これも日本食？！らしいです。
副菜は、主にカレーと魚料理が多かったです。
なんとデザートには小豆＆栗入り羊羹もありました。



ここは宇宙でもなく、重力もある、私のキッチンなので
パックから出して器に盛ってみました。
これらを宇宙ではどうやって食べているのでしょうか？
飛んで行ってバラバラになっちゃうのかしら？
目を閉じて、船内をイメージしつつ試食をすると、
遥か遠くに青い地球が見えるようで、気が遠くなるような
果ての果てで日本食を食べている孤独で不思議な感じがしました。

投稿者: レミ 日時: 20:07 | パーマリンク

九州だから東京より温かいと思っていたら、
なんと、その日はチラホラ雪まじりのとても寒い日でした。
桜島からは噴煙があがり、遠く霧島連峰の山々の山頂は
すっかり雪景色。とても南国とは思えない日帰りの旅でした。
　

投稿者: レミ 日時: 20:03 | パーマリンク

冷凍ケースの前に立ち止まり
一体何をしているのでしょうか？



生鮮食品売り場は冷蔵庫のように寒い！
どこか温かい所はないかと思っていたら
ほんの少し温かい空気が出ていたんです！
それも冷凍庫から。

正解は、
モーターからの温風で暖をとっていました。

投稿者: レミ 日時: 11:33 | パーマリンク

大使を囲む夕べに出席させて頂きました。
おいしいサーモンにサバづくし！！！
とてもおいしかったです。











からだ隠して、あし隠さず　By　ちーちゃん
しっぽも見えてるよ！

投稿者: レミ 日時: 11:30 | パーマリンク

今回のテーマは東京育ち食材巡りドライブ
放送予定日は、２月１５日　テレビ東京　１８時～
レミクッキングでは、東京野菜を使って
ちょ～簡単おいしい料理を作っちゃいました。

突然現れた穴ぼこ！一体なんでしょうか？



イエ～イ！！！内山君と一緒に入って見るぞ～！



いざ！穴の中へ



はじめは真っ暗で何にも見えない！
灯りをつけると・・・、うどうどうど。
詳しくは放送を見て頂戴ね！

投稿者: レミ 日時: 11:14 | パーマリンク

今年も宜しくお願い致します。

丑年とはなんにも関係ありませんが
写真は白菜です。
芯を水に浸けておいたら葉っぱが生えて来ました。
良い一年でありますように！





今年も宜しくお願いします。By　ちーちゃん

投稿者: レミ 日時: 10:08 | パーマリンク

デリバリキッチンのみんなで、今、話題の韓国に行ってきました。
とにかくウォン安のお陰で、すべてのものが激安！！！
一日６食＆朝まで買物＆アカスリ地獄？！
なんとも有意義で楽しく過酷な３泊４日でした！



これは渡り蟹のしょうゆ漬け。
あふれんばかりのミソ、ミソ、ミソ。



締めには甲羅にごはんを入れて、これまたミソでよく混ぜて～
ものすご～～～く、おいしかったです！





おもしろ看板 in 韓国



豚の三段バラ？！
三枚肉の間違いかしら？

投稿者: レミ 日時: 10:06 | パーマリンク