直径70cmの黒大鉄鍋「熊襲鍋」
アサデスの収録で鹿児島に行って来ました。
去年も一度紹介しましたが
やっぱり大きな鍋にびっくり!
見てない方の為にもう一度。
まずは、これまた大きなやかんで出汁を鍋に入れます。

野菜や豆腐、茸類など入れた後にレタスを1枚ずつまるごと入れて
最後にお肉をのせて、沈んだらしゃぶしゃぶして食べます。

トマトや蒸したさつま芋は、レタスを器代わりにして食べます。

シメはラーメン!
棒ラーメンの放ち方がお見事です!
シャッターチャンスもお見事です!(自画自賛)



