今回のテーマは『旬のきのこを食べつくす』
私は、きのこと鶏肉を使った５つのレシピを紹介します。
おなじみ！後藤アナウンサーのダジャレは出るのか？？？
放送は９月２９日（火）午前１１時～、午後９時～教育テレビ
みんな見てくださいね！

投稿者: レミ 日時: 15:30 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

銀座にある"ギンザ•グラフィック•ギャラリー
（ggg）"にて
２９日まで（あと残りわずか！）
銀座界隈隈ガヤガヤ青春ショー〜言い出しっぺ横尾
忠則〜を開催しています。
宇野亜喜良、灘本唯人、横尾忠則、和田誠←夫（左
から写真順）
１９６０年代の銀座をテーマに、その時代に描かれ
た４人の代表作が展示されています。
是非、立ち寄ってご覧ください。地下もありますよ！

４人のトークショーもやったんですよ！
その後の打ち上げ会場で
私も入って、ハイ！チーズ。
あら、横尾さんが目をつぶっちゃって残念。

投稿者: レミ 日時: 15:29 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

"主役は福島！みんなのテレビ"（NHK福島放送局）の収録で福
島に行って来ました。
日本で一番駅から近いNHKだそうで、福島駅から徒歩１分。
テーマはお弁当、私は作っておくと便利な常備菜を紹介します。
放送は福島のみですが、見られる方は見て頂戴ね！
９月２５日　夜８時からです。

一緒に出演させていただいた山咲トオルさんと記念撮影！
トオルさんはお料理が上手で、ブログにお料理も紹介しているそうです。

投稿者: レミ 日時: 15:14 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

今度の永谷園のCMは、「松茸の味お吸い物」
これで簡単に炊き込みご飯が出来ちゃうんです。
しめじを加えるだけで、風味豊かな松茸風炊き込みご飯。
油揚げなどお好みの具材を加えるとさらにコクUP。
一度ためしてみてはいかか？作り方はパッケージに載っていますよ！

投稿者: レミ 日時: 09:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

鹿児島と言えば、やっぱり黒豚ですよね。
これでなんと一人分。しめはラーメンでお腹も満腹。
一人前ずつ分けてあるので、自分のペースでゆっくりしゃぶしゃぶでき
ました。

味付けは６種類の塩。
いろんな塩味で６倍楽しめました。

投稿者: レミ 日時: 09:00 | パーマリンク

デリバリキッチンの収録で鹿児島に行ってきました。
朝晩めっきり涼しくなった東京とは違い
まだまだ、夏ざかりといった感じの残暑厳しい鹿児島でした。
何度か桜島を見ましたが、モクモク噴煙を上げているのを
見るのは、なんと今回が初めてです！

ほらほら！
黒い灰がモクモクモクモク。
道路にもチリのように積もっていました。
あっ。今、気づいたのですが
この写真、よ～く見るとトンボが９匹飛んでいます。
わかるかしらね？

投稿者: レミ 日時: 09:00 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

「おおち」と言うのは島根県の邑智という町の名前。
ここで作っている人達の顔が見える
安心で元気な野菜達です。
私も毎年お取り寄せサミットの審査委員長として
お邪魔させて頂いております。

その中に入っていた「金糸瓜」。
そうめんかぼちゃとも言われています。
どうしてその名がついたかと言うと。

茹でると、あら不思議！！！
まるで麺のような細い繊維状にほぐれていきます。
これを三杯酢で食べたら、とっても美味しかったです。

投稿者: レミ 日時: 10:18 | パーマリンク