邑南町サテライトオフィス東京 開所式典にて
私が応援している島根県・邑南町の東京オフィスが
誕生しました！これからは「田舎の逸品」をより身近に
体験できる機会が増えると思います。
この日は、邑南町の食材をふんだんに使ったお料理を
いただきながら、石橋町長さんと楽しく会食。
「大人の梅酒」もおいしかった～。
これはチョウザメと野菜のマリネです。
国産のキャビアを生産しているので
新鮮なチョウザメの料理が戴けるんです！
採れたて新鮮野菜とハーブが
チョウザメのコリコリ感をより引き立ててくれました。
